La Parona del Gelato nel cuore della Valpolicella di Verona propone tutti i giorni gelati freschi utilizzando i migliori ingredienti e frutta di stagione. Gio e Roby LaParonaDelGelato.it Vr
lunedì 16 giugno 2014
La #ParonadelGelato vince il #GelatoFestival 2014 a #Verona con il #gusto #Sbrisolona e #Recioto
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La #ParonadelGelato vince il #GelatoFestival 2014 a #Veronacon il #gusto #Sbrisolona e #Recioto - E’ Giovanna Bonazzi, gelatiera di Parona, la vincitrice di Gelato Festival Verona. Il gusto Sbrisolona del “12 apostoli” con Recioto bianco ha messo d’accordo il giudizio della giuria tecnica e il voto popolare. Giovanna Bonazzi ha conquistato tutti per la capacità di sposare l’arte gelatiera con quella dolciaria veronese. Un connubio reso possibile grazie alla collaborazione e alla disponibilità del “12 apostoli”, storico ristorante veronese che ha fornito per l’appunto la sbrisolona. Verdetto unanime, quindi, sia da parte degli esperti che del pubblico in una gara che ha visto partecipare alcuni dei migliori maestri gelatieri di Verona e del Veneto: oltre alla stessa Bonazzi, Roberto Cento (Gelatera Natù), Simone Filotto (Cremeria di Castelvecchio, Verona), Alessandro Romeo (gelateria Gogò, Grezzana-Verona), Oscar Gatto (Heladeria Oscar, Padova), Antonio Scarparo (Il mio gelato, Castel d’Azzano-Verona), Luca Burei (Gelateria Oasi, Verona) e il fiorentino Geri Lagati (Il Re Gelato, Firenze). Singolare la storia di Giovanna Bonazzi, un passato da sportiva ai massimi livelli (per due volte campionessa mondiale di mountain bike specialità discesa) che, una volta abbandonate le gare a livello agonistico, ha deciso con il marito di aprire una gelateria La Parona di Valpolicella, a Parona. Domenica pomeriggio, oltre ai familiari e al fan club di Gio, c’era anche il figlio Eddy in prima fila ad applaudire la mamma. “Quando ho saputo dell’arrivo a Verona di Gelato Festival –racconta Giovanna Bonazzi- amici e parenti mi hanno spinto a partecipare perché ritenevano che potesse essere per me un’opportunità per farmi ulteriormente conoscere e al primo concorso ho vinto subito –racconta Giovanna Bonazzi-. Voglio ringraziare tantissimo il ristorante “12 apostoli”, in particolare Antonio Gioco e gli chef, per la collaborazione, lo staff della mia gelateria e i clienti con cui abbiamo fatto tante prove prima di arrivare alla scelta del gusto e un grazie particolare al direttore tecnico e artistico Antonio Mezzalira per consigli, suggerimenti e incoraggiamenti continui”. Gelato Festival® è ambasciatore del gelato italiano, in questo percorso ha al proprio fianco Expo 2015 e ICE – Agenzia per la promozione all’estero e l’internazionalizzazione delle imprese italiane. Toscana Promozione, al fianco di Gelato Festival è presente in tutte le tappe estere. Nel 2014 Gelato Festival® diventa un Eurofestival e grazie al Buontalenti, il laboratorio mobile di gelato artigianale più grande mai costruito, farà tappa in tutta Italia, in Francia, Spagna, Germania e Olanda. Dopo Firenze, Lecce, Roma, Milano, Nizza, Torino e Verona i prossimi appuntamenti sono a Napoli (19-22 giugno), Viareggio (26-29 giugno), Senigallia (3-6 luglio). -
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Gelato Festival.
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0:00ciao a tutti mi chiamo giovanna bonatti
0:02essendo la titolare della parola del gelato è una gelateria a parona
0:06come nel nome della gelateria proprio vicino a verona ci becchiamo te da
0:09verona sulla strada che va verso 30
0:11abbiam portato per questo ho gelato festival la sbrisolona del 12 apostoli
0:17connery recioto bianco perché last minute 12 apostoli perchè gli altri
0:21sono netti
0:22hm
0:23dolce tipico mantova la parte per il visto
0:26con una ricetta veronese dal 12 apostoli che è un ristorante - locale
0:34si molto peggio di verona
0:36egli detrarre ciocco bianco è un nardino property di poterla della zona
0:41tor cervara bile e quindi abbiamo cercato
0:44di valorizzare i sapori del territorio finiti tutti a trovarci a piazza
0:48corrubbio a verona vicino a piazza san zeno siamo ancora qua fino a domenica
0:52sera -
La Parona del Gelato vince il Gelato Festival 2014 a Verona con il gusto Sbrisolona e Recioto
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